这个寒冬,你吃海参了吗?

发布时间:2020-09-22 16:58:25    

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 冬季养生,对于我们身体健康是很有帮助的,而食补,是养生的有效方法,在民间有“冬天吃海参大补”的说法,因此,很多朋友在安排自己的冬季饮食时,会吃上点海参。但冬天吃海参真的是大补吗?健康饮食专家认为,这种说法并不靠谱。下文专家就告诉你关于吃海参的那点事。


  海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。

  它最大功能在于滋阴,因此对冬冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。


                                                                                               

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灵芝.jpg

  一、灵芝炖猪蹄

  做法:猪蹄切块,放入开水焯一遍捞出沥干水,热锅下油爆香葱姜,随后放入猪蹄、灵芝(切片)、清水,大火烧开转小火慢炖,加入料酒盐调味,等猪蹄炖得软软就可以上锅开吃了。

  功效:这道美味佳肴,除了好吃之外,能滋补肺肾,提高记忆力,健忘的人最适合。

  二、灵芝鹌鹑蛋汤

  做法:鹌鹑蛋煮熟后剥掉外壳,灵芝切细条,加入红枣,放入锅中,最好是砂锅,加水,大火烧开转小火慢炖,等到灵芝的味道出来后,加适量白糖起锅即可。

  功效:这道菜最适合三十岁以上的熟女,也是女性关于灵芝怎么吃效果最好的做法,因为此做法具有很强的补血作用,能减少皱纹,美容养颜。

  哪些人不适合吃灵芝

  这五种状况的人是不适合吃灵芝的:1、感冒伤寒的人;2、体内虚火过旺的人;3、对灵芝过敏的人;4、自身免疫功能失调的人;5、即将要动手术或者已经动完大型手续的人,大出血都不宜吃灵芝。


                                                                                               

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参是宴席上的佳肴,也是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。

海参.jpg

  有些人虽然吃海参,但是对海参有关的知识不太了解,有哪些知识是消费者需要了解的呢?我们一起来看一下!

  一、成长年数和营养成分有关吗?

  答案是:有关系的。三年往上才能被称作“成年参”,三年下称作“参苗”,相比之下肯定是成年参营养价值高,海参年龄长证明在海水中度过了更多时间,吸收了海水的养分,储蓄的营养更多。

  所以年份越久的海参越贵重,肉也厚实,营养价值更好。

  二、孩子能吃海参么?

  答案是:可以少吃。海参是可以增强儿童体质的,并且在发育过程中补给营养,但是孩子吃海参的量肯定不能和成人一样。

  三、夏天吃海参好吗?

  答案是:很适合。夏补冬如牛,夏天海参可以达到阴阳调和的作用,同时增强体质,为冬天做调理,所以说夏天吃海参效果显著,并且海参温和,适合滋补。

  四、海参怀孕能吃么?

  答案是:三月以后再吃。根据个人的情况,可咨询医生再吃。

  五、术后可以吃海参吗?

  答案是:当然可以。海参是海珍之首,富含了多种营养和氨基酸,可以调节人体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,有效做到防癌、抗癌。

  所以术后的病人产妇,失血过多吃海参有着止血补血的功效。


                                                                                               

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燕窝,又称燕菜、燕根、燕蔬菜等,为雨燕科金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等物混合凝结所筑成的巢窝,随着生活水平的提高,现在越来越多的人喜欢吃燕窝,那么吃燕窝需要注意什么呢?


  一、忌酸辣

  一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

  二、勿与药物同服

  在服用其它药物的时候,不管是中还是西药期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。

  三、忌烟与茶

  吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。而且吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

  四、定量

  吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

  五、新生儿忌用

  不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。

  六、感冒忌用

  感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。

 七、未治癌症患者不适

  燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。

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  藏红花的功效非常多,可以美容养颜、滋补养生、活血化瘀、补血养血、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管、调血脂降血糖等。藏红花的功效虽多,但是也是有禁忌的。藏红花的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、出血性患者禁用、年龄太小禁用、严禁过量使用藏红花。

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  藏红花的功效

  1、藏红花对女性的功效

  藏红花对于女性具有美容、养颜、祛斑等功效,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用,藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。

  藏红花对女性的美容养颜功效是非常出众的,可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化,让肤色更加红润,由内到外散发光彩。

  2、藏红花对男性的功效

  藏红花对男性具有非常好的保健功效,藏红花对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多,体内很容易积累有毒的垃圾,藏红花活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙,容易睡眠不好,藏红花解郁安神,能辅助睡眠。藏红花能调节肝肾功能,伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花保护心脑血管,让男性精力充沛,活力十足。

    3、藏红花对中老年的功效

  藏红花对中老年的功效非常多,可以预防帕金森和阿尔茨海默(老年痴呆症),可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化,还可以调血脂、降血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好,藏红花解郁安神,能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。

  



                                                                                               

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随着生活水平的提高,人们越来越重视养生,西洋参是一种非常滋补的良药。而且西洋参的营养价值颇高,对人体是很有好处的。那西洋参的功效与作用有哪些呢?

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  一、保护心血管系统

  常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

  二、提高免疫力抗肿瘤

  西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

  三、促进血液活力

  长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

  四、辅助治疗糖尿病

  西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。


                                                                                               

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养生保健小常识:枸杞的食用要与季节结合起来
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枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们经常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,现已有很多研究表明枸杞多糖具有增强免疫、减缓衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

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  据《本草纲目》记载,枸杞子平甘而润性滋补,可以补肾,生津,润肺,益气。

  《神农本草经》记载枸杞久服能够坚筋骨耐寒暑,身轻不老,实乃中药中的上品,那怎么用才能更好呢?

  这么看来枸杞确实是好东西,但要用对。

  枸杞的食用要与季节结合起来。

  黄芪

  春天:枸杞+黄芪可以补气。

  菊花

  夏天:枸杞+菊花可以清肝。

  百合

  秋天:枸杞+百合可以清肺。

  桂圆

  冬天:枸杞+桂圆可以补肾。

  但有一点特别重要,枸杞性温热,如果是感冒发烧,高血压或者有炎症的朋友尽量不要食用,否则可能会加重病情。


                                                                                               

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