众所周知，千百年来藏红花作为名贵中药材享誉海内外，但有些朋友想知道藏红花的详细详细功效与作用。藏红花是纯天然名贵传统滋补品，藏红花的功效与作用主要有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、保护心脑血管、调节肝肾功能、滋补养生等。藏红花对于女性美容养颜的功效与作用也非常好，可以祛斑、祛痘、美白肌肤、抗皮肤老化和氧化，还可以补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用。

　　美容养颜的功效

　　藏红花适合爱美人士。女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用藏红花则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。中医上藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性，从而具有抗衰老的作用。藏红花可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。

　　活血化瘀的功效

　　藏红花味甘、微辛，性平，归心、肝经。能入血行散，具有活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒、活血化瘀的功效。如果身体血液不循环，甚至有血瘀的症状，那么你吃再多补血的东西也吸收不好。对有血瘀、血气不畅的人来说，用藏红花活血行气，在配合补血的食材服用，才能从根本改善。

　　解郁安神的功效与作用

　　现在人们的生活节奏太过于快速，精神方面所承受的压力比较大，很多负面情绪得不到疏解，久而久之就会对精神有不利影响，而藏红花有调节情绪，舒缓心情，消除心脾内瘀滞的废气有很好的效果，所以藏红花可以对抗像抑郁症一类的精神方便疾病的效用。

　　藏红花具有调神静气的好处。长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内(尤其是大脑)缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

　　调节内分泌的作用

　　藏红花适合各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力。藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满。

　　保护心脑血管的功效

　　藏红花对于心脏功能不太好的人群来说可以起到一定的保护效果，因为在心脏活动过速的情况下，是处于一种窒息缺氧的状态的，而藏红花又有强化细胞活力，增加氧元素滋生的效用，所以在一定程度上就很好的改善了心脏无氧所带来的压力，起到保护心脏的效用。

　　对女性有美容养颜

　　藏红花泡水喝对于女性具有美容、养颜、祛斑等功效，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花泡水喝用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。藏红花泡水喝对女性的美容养颜功效是非常出众的，可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化，让肤色更加红润，由内到外散发光彩。

　　对男性安神保健的功效

　　藏红花泡水喝对男性具有非常好的保健功效，藏红花泡水喝对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，藏红花泡水喝活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能辅助睡眠。藏红花泡水喝能调节肝肾功能，伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花泡水喝保护心脑血管，让男性精力充沛，活力十足。

　　对中老年的疾病预防有好处

　　藏红花泡水喝对中老年的疾病预防功效有好处，可以预防帕金森和阿尔茨海默(老年痴呆症)，可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。

姜片是我们日常生活很普遍的一种食材，大部分情况下是做为调味料出現在我们的餐厅厨房中，菜式里放些姜片能够 使菜的味儿更美味可口，实际上姜片不但能够 作为调味料来应用，也有许多 用途和益处。

　　缓解疲劳

　　由于姜片的味儿是辛辣食物的，姜片中还带有非常容易蒸发、特殊气味的油品，因此 在夏天大家处在困乏疲劳的情况下，姜片能够 协助我们缓解疲劳，消除疲劳的觉得。

　　减轻失眠

　　如今很多人由于工作压力太大，事儿繁杂，会出現失眠症状，蜂浆用的独特物能够 协助我们有助于睡眠，减轻失眠症状。

　　推动胃口

　　姜片的味儿和它在其中发过物质能够 推动我们胃酸的代谢，大大的推动我们的胃口，我们在一些酷热的时节，我们常常会觉得食欲不佳，十分影响我们的一切正常生活规律，我们能够 应用一些姜片来推动我们的胃口。

　　预防流感

　　姜片能够 预防流感，散寒，我们能够 在寒冷的冬季用姜片来泡茶再加二颗红枣，能够 十分合理的去除我们身体的凉气。讨厌姜片味儿的人可以吃一些用糖腌好的姜片，吃一些姜片，减轻了姜片的甜味，可是保存姜片中的成分，还可以做到预防流感、祛除凉气的功效。

　　消炎杀菌，维护肠胃

　　我们常常由于服用一些不干净的食材而得了肠胃感冒，这不是十分不舒服的，并且还会继续影响我们平时的日常生活。吃一些姜片，能够 协助我们清肠排毒内的废弃物也清除病原菌。使我们提高机体免疫能力，能够 防御力胃肠遭受外部病毒感染的损害。

　　清热去火

　　我们在酷热夏季常常会遇到中暑的状况，可是手头常常沒有能够 消暑的药品，这个时候我们就可以服用一些姜片，做到缓解疲劳，清热去火的功效。

　　当代人明白健康养生的愈来愈多，素食的人也是愈来愈多。那麼，素餐的养生秘诀有没有缺点和影响呢?下列是有关报导调研了“身体素食一个月后的有关转变。”

　　1、休重转变

　　素食很多年的营养学家强调，很多人素食后的反映便是减肥瘦身更非常容易了，不易长胖了。这类状况的关键原因便是，素餐的发热量和人体脂肪都较为低。但是，素食后的体重下降彻底是有合理性的，如果是高热量食物烹制的素餐，可能便会出現长胖的如今。但是挑选少吃零食，那样也有利于减肥瘦身。

　　2、味蕾改变

　　素食以后的显著转变，味蕾会更优的机敏。会喜爱纯天然的食物，对防腐剂过多的食材丧失兴趣爱好。而且，你能发觉以前很喜欢吃的甜品，也渐渐地的失去兴趣爱好。有关权威专家强调，就算两个星期不要吃高糖高热量高脂的食材，味蕾便会产生变化，而且也会渐渐地丧失对他们的兴趣爱好。

　　3、胃肠改变

　　博士强调，素食刚开始的情况下非常容易出現腹胀的状况，这一不必担心，它是仅有在素食前期才会产生的，渐渐地便会消退，这是由于膳食纤维素影响了肠菌的转变。

　　1、肠胃改进

　　吃太多的肉类食品，会使肠胃非常容易滋长危害病菌。假如素食得话，膳食纤维素便会提升，那样的转变会改变肠胃的肠道益生菌群，更有益于身心健康。

　　2、全身强有力

　　许多素食的盆友都表明，素食的这段时间觉得全身强有力，晕晕乎乎的状况改变了。药理学的博士研究生强调，速食食品的饮食搭配更有效更健康，影响着人体的各部。

　　3、常常挨饿

　　不吃肉较为非常容易保证，可是不要吃生鸡蛋和乳制品，可能会较为艰难。素食一个月，碰到的较大的问题便是很容易饿。大伙儿素食的另外，能够多吃些全谷物的食材，营养元素会大量。建议大伙儿素食的另外，要咨询高级营养师，要全方位的补充营养成分和维他命，那样才会对人体更有益。

　　现在人越来越注重保健养生，特别是今年的疫情对饮食及锻炼都比较注意了。其实保健养生并不是很难，在平时的日常生活当中，只要多注意，在很多时候不知不觉地就做到了保健养生的要求。就拿“吃”来说，其实只要吃对了，吃好了，在很多时候都能达到保健养生的效果。

　　靠“吃”保健养生，可以选择六色食物：

　　红色食物

　　红色食物可以减轻身体疲劳，对感冒有驱除作用，还可以使人精神焕发，增强自信心和意志力，使人保持精力充沛。红色水果和蔬菜的优势在于很多都富含铁，举个例子，贫血患者经常被要求吃红枣和樱桃，这是为了给贫血患者补充铁质增强身体的造血功能，还有女性特殊的生理期，最好可以多吃一些红色水果和蔬菜，这样对身体恢复很有帮助。

　　代表食物：苹果、西瓜、西红柿

　　在众多红色水果和蔬菜当中，苹果是最有效和常见的一种，因为苹果的温和，而且含有多种维生素和微量元素，饱腹感很强的水果。除了苹果之外，西红柿，红辣椒，西瓜等红色食品是缓解身体焦虑的好东西，因为红色食品富含β-胡萝卜素和番茄红素。红色的水果和蔬菜还可以增强视力，食欲和活力，因此红色食品是抑郁症患者的首选。

　　橙色食物

　　最常见的橙色剂就是胡萝卜素，它一种强大的抗氧化剂，可减少空气污染对人体造成的损害，并且还具有很好的抗衰老作用。而且这类食物也有很好的振奋精神的作用。

　　代表食品：橙子、柑橘

　　柑橘类水果其实全身都是宝，从皮到络到肉再到核，都是是传统的中药的成员之一。它具有控制气虚，健胃，止咳和平喘的作用。柑橘类水果还富含果胶，可以降低血压。橙皮苷和芦丁具有增强血管壁和毛细血管抵抗力的功能，有助于预防和治疗糖尿病。而且其含有的柠檬酸，类黄酮，类胡萝卜素等，也对胃肠道癌，肺癌，皮肤癌和其他癌症起到一定的预防作用作用，同时对预防肥胖和糖尿病也有一定作用。

　　绿色食品

　　这是一个绿色倡导的时代，我们看到的是各种绿色食品的宣传。大多数的绿色食品都含有纤维素，可以清洁肠胃，预防便秘并减少癌症的发生率。定期食用绿色蔬菜可以使我们的身体的酸碱平衡保持在正常的状态，可以有效预防癌症的发生。

　　代表食物：各种绿叶蔬菜

　　黄色食物

　　黄色食物有助于营造积极愉悦的心情，增加幽默感，增强消化系统和肝脏，清除血液中的毒素，让皮肤变得更加白嫩。

　　代表食品：玉米，香蕉

　　黄色食物，比较常见的就是玉米和香蕉。这两样是非常好的排毒食物，因为玉米和香蕉主要是增强消化系统和肝脏功能，可以从血液中将毒素去除。更重要的是，黄色食物可以使人注意力集中，对保持精神很有效果。

　　蓝色食物

　　蓝色食物具有镇定作用，适当吃一些对身体很有好处，但是吃得太多的话可能会适得其反，因为过多的镇静会使人情绪低落，变得沮丧。

　　代表性食物：蓝莓、淡水鱼

　　紫色食物

　　紫色食物也有很多，常见的有卷心菜，茄子和紫菜，而它们都是富含碘的食物。患有甲状腺疾病家族病史的人每周应吃一次这类食物，对缓解这种病很有效果。而且紫色食物也是对男人很有用的食物，就拿洋葱来说，它是男人天然的壮阳药。

　　代表食物：葡萄、洋葱、紫菜

　　葡萄的独特代表-紫色食物，它可以促进皮肤护理和心脏健康的有益发展。由于葡萄富含维生素B1和B2，因此它们可以加速体内的血液循环。皮肤干燥的女性可以多吃些葡萄，或者尝试用葡萄和蜂蜜混做一起作为面膜使用，这种天然的面膜可以使皮肤保湿，非常适合皮肤容易出汗的人。多吃葡萄以促进皮肤循环。适当喝一些葡萄酒，对心脏和循环系统健康有很多好处，每天上床睡觉或进餐前喝葡萄酒可以还可以达到延寿的作用。

　　这六色食物的种类具体包括很多，虽然对身体很有好处，但是也要注意量的摄入，不能吃得太多，不然的话不仅不会起到保健养生的效果，还会给身体健康带来麻烦。

冬季来临，使用中药养肝护肝有非常好的效果，那么有哪些中药可以达到养肝护肝的目的。并不是所有的中药都有养肝功效的，一定要了解中药的药理，才能对症下药。今天为大家推荐8种养肝护肝的中药，一起来了解一下吧。

　　1、红枣

　　红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

　　最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。

　　2、百合

　　百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。

　　如果用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下，这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人，它性寒，比较黏腻，那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。

　　3、灵芝

　　灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。

　　《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

　　4、五味子

　　五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。

　　一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。

　　5、黄芪

　　北芪又称黄芪，它具有补气养血的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状，中医认为肝藏血，所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒，又预防肝病的作用，而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈，或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。

　　黄芪能补中益气固表;枸杞子能养肝补肾明目，均为性平味甘。合而炖乳鸽，能养肝补气、提神益气，且醇香可口，是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品，并对老年性体虚眩晕，症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。

　　6、丹参

　　丹参主要成分是丹参酮，具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现，丹参能改善肝内微循环，降低血液黏稠度，降低肝门静脉的压力，增加肝细胞血流量，改善肝细胞的缺氧状态，调节免疫功能，减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞的再生，抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。

　　丹参有凉血散瘀功能，和清热解毒药配伍，可治疗疮痈肿胀，能增加巨噬细胞的吞噬功能，可祛瘀生新，促进组织修复。例如四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地四味药配制而成。

　　7、冬虫夏草

　　冬虫夏草含有多种氦基酸成分和多种无机元素，能保护肝细胞，促进肝功能的改善与恢复。虫草菌丝还具有激活肝脏枯否细胞的作用，能改善肝功能，降低ALT。冬虫夏草能增强乙肝患者单核巨噬细胞的吞噬功能，主要是T细胞功能的改善以及NK活性、巨噬细胞功能的提高，从而使得机体清除肝炎病毒的能力加强。

　　虫草虽好，但是由于不是经常可接触到的食材，若是到一些非正规零售终端去买，就较有可能买到假货，因为不少卖家都在冬虫夏草中做了手脚。在购买时要一看“草形”，二观“草色”，三闻“草味”，这样可减低受骗几率。在大多数情况下，冬虫夏草越完整、虫体越饱满、虫体越大、子座适当的长而不要太长(俗称：草头)，其内在品质相比较概率越好。

　　8、枸杞

　　枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老启动因子超氧阴离子自由基，对于延年益寿有积极意义。

　　杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克。适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。

　　不少胖人感叹自己“喝凉水都长肉”，明明和别人吃的差不多，运动量也相差无几，偏偏只有自己的体重只增不减，旁人也都以为是他营养吸收能力过强所致。其实问题可能出在甲状腺上。

　　前不久，一名20多岁的女士来到医院寻求帮助，表示自己明明没吃什么东西，身体却像吹气球般的膨胀起来，为了减肥尝试了千百种方法也不见效，不仅心情低落，就连记忆力也跟着下降，如今还出现月经延迟，于是到医院就诊。医生通过抽血检查发现，包括肥胖在内的这些症状，都是甲状腺功能减退症(简称：甲减)所导致的。

　　甲减表现：体重增加、生理期紊乱

　　甲状腺是人体内重要的内分泌器官，其用来分泌甲状腺素，不但可以调节人体的体温变化，调节身体的新陈代谢、生长。甲减就是甲状腺无法制造足量的甲状腺素，除了自体免疫甲状腺疾病可以引起甲减，家族遗传、年龄增长、性别差异，也都是甲减的高风险因素，女性罹患甲减的机率也远高于男性，男女患病比例约为1:5。

　　专家指出，一旦甲状腺分泌不足，就容易使人体代谢率变慢，患者体温较低，怕冷，食欲减退，体重却快速增加，以及出现骨质疏松、情绪低落等症状，女性患者还可以出现生理周期紊乱等表现。如果发现这些症状，就应及时去医院确诊。

　　不要擅自停药

　　一般情况下，患者经抽血检查确诊为甲减，就需要终身服用优甲乐、甲状腺片等补充甲状腺素的人工激素药物。专家提醒，患者即使症状消失，也千万不可擅自停药，以免产生其他并发症，造成不可逆的伤害。

　　防寒保暖，及时调整药物剂量

　　甲减患者比一般人更容易怕冷，也更容易受寒感冒，所以要注意气温的变化，防寒保暖，如果气温降低幅度较大，还应及时调整甲状腺激素的替代剂量。

　　宜食高蛋白饮食、温性水果

　　甲减患者小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌不足，酶活力下降，白蛋白数量下降，所以应食用一些蛋白质含量高的食物。如瘦肉、蛋类、牛奶等，以及一些温性的水果，如桂圆、葡萄、芒果、火龙果等。

　　轻柔运动，多晒太阳

　　甲状腺激素分泌异常会引起骨质疏松。所以甲减患者一方面应每天坚持做一些轻柔舒缓的有氧运动，如甩手、捶背、散步、太极拳等，以预防和改善骨质疏松。另一方面应多晒太阳，不仅对预防骨质疏松有好处，而且也能放松心情，避免甲减患者易发的情绪低落、生闷气、焦虑等症状。

“盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年”。这是曹操在《龟虽寿》诗中说的。他认为所谓“万岁”自然不靠谱,但通过正确的保养之法来延年益寿,想必是可以的。那么,古代那些长寿名人又是如何养生的呢?

　　玉泉啄齿度长年

　　什么叫“玉泉”和“啄齿”?前者就是唾液,后者则是叩齿。古人认为,吞咽唾液可以养生;每日上下牙互相轻叩27或36次,亦有益于健康。

　　如苏东坡说唾液“功用不可量,比之服药,其效百倍”;明代名医王蔡亦指出:“每朝早起啄齿漱口,唾满咽之”,能使人耳聪目明延年。清代长寿皇帝。

　　多读书

　　所谓多读书,取其“聚精会神”之意,最早的医书《内经》就有“聚精会神是养生大法”之说。研究证明,勤于读书能促进“脑运动”,有点像气功“，”入静一样,输送充足的氧气和营养物质,带动血液循环,能使全身保持协调统一,延缓衰老,预防痴呆症。

　　梁武帝(活了85岁)爱读书,而且手不释卷。他读书不但多,而且精。陆游曾说“病中书卷作良医”“读书有味身忘老”,大概就是跟梁武帝学的。有趣的是,陆游也活了85岁,跟梁武帝一样。

　　不拘小节懂幽默

　　这方面的名人长寿案例很多。如唐代诗人顾况,活了88岁,特别喜欢玩幽默,被他“幽”了一回,竟然名声在外了。《幽闲鼓吹》载:顾况为尚书,白居易应举。初至京,以诗作谒顾况。况睹姓名,熟视白公曰:“米价方贵,居亦弗易。”乃披卷,首篇曰:“离离原上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。”却嗟赏曰:“道得个语,居即易矣。”因为之延誉,声名大振。