燕窝的五个功效你知道吗?

燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜等，为雨燕科金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等物混合凝结所筑成的巢窝，随着生活水平的提高，现在越来越多的人喜欢吃燕窝，那么吃燕窝需要注意什么呢?

　　一、忌酸辣

　　一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

　　二、勿与药物同服

　　在服用其它药物的时候，不管是中还是西药期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

　　三、忌烟与茶

　　吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。而且吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

  四、定量

　　吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

  五、新生儿忌用

　　不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

  六、感冒忌用

　　感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。

 七、未治癌症患者不适

　　燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

八、蛋白质过敏少食

　　对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2～3克/天/次。

灵芝的功效非常多，最大的功效就是延年益寿。相传药王孙思邈长期吃灵芝，最终活到了101岁。灵芝的作用，一般是用于头晕失眠、神经衰弱、止咳平喘、补气安神。今天小编就来重点说说灵芝的功效与作用及食用方法都有哪些，以及哪些人不适合吃灵芝。灵芝的食用方法非常多，最常见的就是切片煎水服用，以及炖汤跟泡酒。下面给大家介绍2种药膳方法，这是灵芝效果最好的吃法。

　　一、灵芝炖猪蹄

　　做法：猪蹄切块，放入开水焯一遍捞出沥干水，热锅下油爆香葱姜，随后放入猪蹄、灵芝(切片)、清水，大火烧开转小火慢炖，加入料酒盐调味，等猪蹄炖得软软就可以上锅开吃了。

　　功效：这道美味佳肴，除了好吃之外，能滋补肺肾，提高记忆力，健忘的人最适合。

　　二、灵芝鹌鹑蛋汤

　　做法：鹌鹑蛋煮熟后剥掉外壳，灵芝切细条，加入红枣，放入锅中，最好是砂锅，加水，大火烧开转小火慢炖，等到灵芝的味道出来后，加适量白糖起锅即可。

　　功效：这道菜最适合三十岁以上的熟女，也是女性关于灵芝怎么吃效果最好的做法，因为此做法具有很强的补血作用，能减少皱纹，美容养颜。

　　哪些人不适合吃灵芝

　　这五种状况的人是不适合吃灵芝的：1、感冒伤寒的人;2、体内虚火过旺的人;3、对灵芝过敏的人;4、自身免疫功能失调的人;5、即将要动手术或者已经动完大型手续的人，大出血都不宜吃灵芝。

随着生活水平的日益提高，人们越来越重视养生，冬虫夏草作为中药的一中，也成为了必备品，那么买到冬虫夏草之后，该如何食用呢，下面就介绍一下冬虫夏草的食用量

　　1、对于压健康和期望通过服用虫草保健的人群，平均每天1-2克，即用量50克即可，如果经济条件允许，坚持长期服用效果更好。

　　2、用于治病防病的客户，根据不同的疾病，冬虫夏草的用量也不同，以下用法可供大家参考：

　　①、 慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服，连服2个月。

　　②、 慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，连服3个月③、 高脂血症：每天3克，分3次服。

　　④、 性功能低下：每天3-6克，分3次服，连服40天左右。

　　⑤、 心律失常：每天1-2克，分3次服，连服2个星期。

　　⑥、 体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期。

　　⑦、 过敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。

　　⑧、 慢性肾炎：每次4-6克，每天2次。

参是宴席上的佳肴，也是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。

　　有些人虽然吃海参，但是对海参有关的知识不太了解，有哪些知识是消费者需要了解的呢?我们一起来看一下!

　　一、成长年数和营养成分有关吗?

　　答案是：有关系的。三年往上才能被称作“成年参”，三年下称作“参苗”，相比之下肯定是成年参营养价值高，海参年龄长证明在海水中度过了更多时间，吸收了海水的养分，储蓄的营养更多。

　　所以年份越久的海参越贵重，肉也厚实，营养价值更好。

　　二、孩子能吃海参么?

　　答案是：可以少吃。海参是可以增强儿童体质的，并且在发育过程中补给营养，但是孩子吃海参的量肯定不能和成人一样。

　　三、夏天吃海参好吗?

　　答案是：很适合。夏补冬如牛，夏天海参可以达到阴阳调和的作用，同时增强体质，为冬天做调理，所以说夏天吃海参效果显著，并且海参温和，适合滋补。

　　四、海参怀孕能吃么?

　　答案是：三月以后再吃。根据个人的情况，可咨询医生再吃。

　　五、术后可以吃海参吗?

　　答案是：当然可以。海参是海珍之首，富含了多种营养和氨基酸，可以调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，有效做到防癌、抗癌。

　　所以术后的病人产妇，失血过多吃海参有着止血补血的功效。

燕窝在中国是非常名贵的食品，从明代开始就开始流行。燕窝实际上是金丝燕的唾液和其他物质混合之后的巢穴。燕窝的营养价值很高，尤其以蛋白质著名。我们在使用燕窝的时候，应当弄清楚它具体作用，下面介绍下燕窝的五个功效。

　　一、抗疲劳。

　　研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。

　　二、抗氧化。

　　最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。

　　三、提高抵抗力。

　　研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质，这种物质就具有促进T细胞分裂的作用，而淋巴系统是人体重要的免疫细胞，因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。

　　四、安胎。

　　在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了，此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份(意康德品牌燕窝，品质优，价格实在，真心推荐)，其对优生优育，特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。

　　五、美容作用。

　　对于肤色较暗的人而言，常吃燕窝还可以起到美容的作用，这是因为燕窝中含有一种叫“ECG”的具人刺激细胞分裂、组织重建的作用，因此也被女性们称为“美容圣品”。

　　一、藏红花抗精神失常的功效与作用

　　《饮腾正要》记载，藏红花“主心忧郁积，气闷不散。久食令人心喜”，现代药理学和临床研究也证实其具有抗抑郁、抗焦虑和治疗强迫症的作用。因此，可能成为治疗精神失常类疾病的良药。

　　1、抗抑郁

　　2、抗焦虑

　　3、治疗强迫症

　　二、藏红花治疗经前期综合症(PMS)的功效与作用

　　三、藏红花治疗神经退行性疾病的功效与作用

　　1、帕金森病(PD)

　　2、阿尔茨海默病(AD)

　　四、藏红花治疗脑血管疾病的功效与作用

　　1、脑梗死

　　2、脑缺血再灌注损伤

　　3、脑外伤

　　五、藏红花改善学习记忆障碍的功效与作用

　　多种原因都可能引起学习记忆障碍，如上述提及的AD、脑血管疾病等都可能伴随学习记忆障碍。此外，诸如衰老、酗酒也都可能引起学习记忆障碍，目前，已发现藏红花对多种原因引起的学习记忆障碍都有改善作用。

　　1、化学物质引起的学习记忆障碍

　　2、衰老引起的学习记忆障碍

　　3、血管性痴呆

　　六、藏红花治疗心血管疾病的功效与作用

　　1、心肌缺血

　　2、心肌缺血再灌注损伤

　　3、心肌肥厚

　　七、藏红花抗动脉粥样硬化的功效与作用

　　目前，关于藏红花抗动脉粥样硬化的研究主要集中在藏红花酸上，少量报道了藏红花苷-1 的治疗作用。已经证实藏红花酸对动脉粥样硬化的疗效明确。

　　八、藏红花调血脂的功效与作用

　　九、藏红花抗糖尿病的功效与作用

　　1、改善胰岛素抵抗

　　2、降血糖

　　十、藏红花的其他功效与作用

　　此外，还发现藏红花具有降血压、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纤维化、抗肾纤维化和治疗胃溃疡、视网膜病变、脂肪肝、癫痫、惊厥等作用。

　　藏红花的禁忌

　　藏红花的使用禁忌主要是孕妇、经期、出血性患者慎用。资料上写的是慎用，意思是指如果在医生的指导下是可以在这些情况使用藏红花的，但是请注意必须是医生指导使用。因为慎用是有前提条件的，因此通常情况下推荐孕妇、经期、出血性患者禁用。

　　孕妇禁用藏红花是因为藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩，孕妇大剂量使用藏红花有流产的风险，但并不一定发生。因为有风险，所以推荐禁用。很多人误解藏红花是打胎药，这是非常错误的，孕妇大剂量使用任何滋补品、药品、甚至是某些食品，都有可能造成流产。电视剧上关于藏红花害人流产甚至不孕的剧情是非常荒谬的。结婚前或者是怀孕前可以使用藏红花滋补身体，不会造成以后的不孕。有资料显示，藏红花可以被用来治疗某些不孕症。

　　经期禁用藏红花是因为藏红花的活血功效比较好，经期使用藏红花有造成过量的风险，所以推荐禁用。

　　出血性患者禁用藏红花也是因为藏红花的活血功效比较好，有加重出血的风险，所以推荐禁用。