海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

简介

这个寒冬,你吃海参了吗?
这个寒冬,你吃海参了吗?

 冬季养生,对于我们身体健康是很有帮助的,而食补,是养生的有效方法,在民间有“冬天吃海参大补”的说法,因此,很多朋友在安排自己的冬季饮食时,会吃上点海参。但冬天吃海参真的是大补吗?健康饮食专家认为,这种说法并不靠谱。下文专家就告诉你关于吃海参的那点事。


  海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。

  它最大功能在于滋阴,因此对冬冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。


                                                                                               

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2020-09-22 16:58:25
通过五个方面了解海参的价值
通过五个方面了解海参的价值

参是宴席上的佳肴,也是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。

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  有些人虽然吃海参,但是对海参有关的知识不太了解,有哪些知识是消费者需要了解的呢?我们一起来看一下!

  一、成长年数和营养成分有关吗?

  答案是:有关系的。三年往上才能被称作“成年参”,三年下称作“参苗”,相比之下肯定是成年参营养价值高,海参年龄长证明在海水中度过了更多时间,吸收了海水的养分,储蓄的营养更多。

  所以年份越久的海参越贵重,肉也厚实,营养价值更好。

  二、孩子能吃海参么?

  答案是:可以少吃。海参是可以增强儿童体质的,并且在发育过程中补给营养,但是孩子吃海参的量肯定不能和成人一样。

  三、夏天吃海参好吗?

  答案是:很适合。夏补冬如牛,夏天海参可以达到阴阳调和的作用,同时增强体质,为冬天做调理,所以说夏天吃海参效果显著,并且海参温和,适合滋补。

  四、海参怀孕能吃么?

  答案是:三月以后再吃。根据个人的情况,可咨询医生再吃。

  五、术后可以吃海参吗?

  答案是:当然可以。海参是海珍之首,富含了多种营养和氨基酸,可以调节人体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,有效做到防癌、抗癌。

  所以术后的病人产妇,失血过多吃海参有着止血补血的功效。


                                                                                               

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2020-09-22 16:39:03